كفتة البشاميل

[size=16]كفته البشاميل[/size]

المقادير:

كيلو لحم مفروم
2 بصلة كبيرة مبشورة
2 فص ثوم مهروس
بهارات ( ملح وفلفل وكيبة صينى وقليلا من القرفة)
كوب كبير صلصة بشاميل دافىء
دقيق
بيض مضروب عليه عصير ليمونة
بقسماط عليه قليلا من الكارى وقليلا من الملح

طريقة التحضير:

تدعك البصلة جيدا بالبهارات ثم توضع عليها اللحم المفروم وتخلط جيدا
نضع كوب الشاميل على اللحم بالبصل السابق وتعجن جيدا وتوضع فى الثلاجة ساعة
تصبع الكفتة وتوضع فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى البقسماط حتى تنتهى الكمية وتوضع 10 دقيقة فى الثلاجة
تقدح قطعة ذبد مع قليل من الزيت وتقلى الكفتة للون الذهبى وتقدم مع البطاطس المقلية والسلطة وبالهنا والف صحة

الوصفة شكلها يارورا كده ..بتقول حاجات كتير

بتقول ان الكفتة دى مش جميلة ...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
دى راااااائعة ..
لأني جربت البشاميل في أنواع من الكفتة لقيته لذيذ جدا
وبيديها طعم مميز..

شكرا لك حبيبتي..وتسلم ايديكي

تحياتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ما شاء الله يا رورا..

و علي فكره الاكلات الي من النوع ده بيحبوها الاطفال جداً قبل الكبار

اشكرك

مش عرفه اقوللك ايه علي طعمها انا عملتها وطلعت جميله جدا شكررااا flower