حكاية شم النســيم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حكاية عيد شم النسـيم
( حصـرى )

عيد شم النسيم من أقدم الأعياد المصرية فعمره أكثر من 5آلاف سنة , وأطلق الفراعنة على ذلك العيد اسم ( شـموش ) أى بعث الحياة , وحرّف الاسم على مر الزمن , وخاصة في العصر القبطي الى اسم ( شـم ), واضيفت اليه كلمة ( النسـيم ) نسبة الى نسمة الربيع التي تعلن وصوله .

وحدد الفراعنة ميعاد الاحتفال به بفترة الانقلاب الربيعي , وهو اليوم الذى يتساوى فيه الليل مع النهار , فهو العيد الكبير لكل المصريين , ويعرف بيوم الزينـة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ولم يكن الاحتفال بعيد الربيع لدى قدماء المصريين مجرد احتفال ترفيهي يهتم فيه القدماء بالخروج الى الحدائق وتناول المأكولات المرتبطة بهذه المناسبة ,بل هو احتفال فني وديني, أيضا حيث كان الأمراء والفلاحون يقدمون الألعاب لأولادهم , وتقوم فرق من البهلوانات ولاعبي الأكروبات والرقص بعرض فنونهم أمام الامراء في قصورهم.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أما الأكلات التي كانوا يصحبونها معهم وتناقلناها عنهم عبر العصور جيلا بعد جيل , ليس في مصر فقط بل في كل أنحاء العالم , والمتمثلة في البيض , حيث كان يرمز الى خلق الحياة , كما ورد في متون كتاب الموتى وأناشيد اخناتون الله وحده لاشريك له خلق الحياة من المياه فأخرج الفرخ من البيض.

وقد صورت بعض برديات منف الاله " بتـاح" اله الحق عند الفراعنة , وهو يجلس على الأرض على شكل البيضـة .

أما فكرة نقش البيض وزخرفته وتلوينه فترتبط أيضا بليلة العيد الذى يستجيب فيه الاله للأدعية والأمنيات التي ينقشونها على البيض ويجمعونه في سلال يصنعونها من سعف النخيل ويعلقونها في شرفات المنازل أو على فروع الأشجار بالحدائق حتى تتلقى بركات نور الاله عند شروقه فيحقق دعواتهم .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أمالبصل فيأكلونه لأنه رمز للحياة وقاهر الموت, وسر التغلب على المرض , ويحميهم من الأرواح الشريرة كماأنهم اعتبروا الخس نباتهم المفضل من النباتات المقدسة في مصر القديمة , وتجد صوره دائما منقوشة تحت أقدام اله التناسل في جدران المعابد الفرعونية .

ومن العجيب أنه ثبت علميا أنه ثمة علاق وثيقة بين الخس والخصوبة , واكتشفوا أن زيت الخس يزيد من القوة الجنسية لاحتوائه على فيتامين (هـ) بالاضافة الى بعض هرمونات التناسل .

كذلك من الأطعمة الي حرص عليها قدماء المصريين ( الملانة ) أى ( الحمص الأخضر ), وقد جعلوا من نضوج ثمرة الحمص وامتلائها اشارة الى قدوم الربيع, وأطلق الفراعنة عليها اسم ( حور - بيك ) أى رأس الصقر. لشكل الثمرة التي تشبه رأس حور الصقر المقدس عندهم.

أما الفسيخ ( السمك المملح )فقد ظهر بين الأطعمة التقليدية في عهد الأسرة الخامسة مع بدء الاهتمام بتقديس النيل , وقد أظهروا براعة في حفظ الأسماك وتمليحها وصناعة الفسيخ .

ومن بين تقاليد شم النسيم الفرعونية القديمة التزين ( بعقود زهور الياسمين ) وهو محرف من الاسم الفرعوني القديم ( باسـمون ) , وهو عطر الطبيعة التي تستقبل به الربيع , وكانوا يستخرجون منه عطور الزينة وزيت البخور الذى يوجد ضمن قرابين المعابد عند الاحتفال بالعيد .

ولا يزال المصريون حتى الآن يحتفلون بعيد شم لنسيم بما فيه من مظاهر مختلفة , سواء الخروج الى الطبيعة وعلى ضفاف النيل , أو تناول الأطعمة المختلفة التي لاتزال موجودة منذ أيام الفراعنة وحتى الآن.

............
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

...........

ولكم تحياتــــي..
وكل عام وأنتم بخـير

كـــــــل سنه وانتــى طيبــه
ويارب احلى شم نسيم على كل الناس