صينية بطاطس مهروس باللحم والخضار ..لذيذة !

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بسم الله الرحمن الرحيم

Welcome

صينية بطاطس باللحم والخضروات
............

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بطاطس مكعبات نضعها في اناء به ماء وكمون وملح وفلفل وأى توابل تختارينها ..ونتركها حتى تنضج.. ثم نهرسها ونتركها جانبا.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ساق كرفس وبصلة كبيرة وجزرة ..ونقطعهم جميعا مكعبات..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نسخن زبدة على النار ثم نضيف البصل المفرى والجزر والكرفس ونتركهم على النار حتى يذبلوا ويتحمروا قليلا.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

عندما تنضج اللحم ويتغير لونه .. نميل بالاناء حتى يمكننا التخلص من الزبدة الزيادة..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نضيف ملعقة دقيق ..ونقلب..ثم نضيف صويا صوص وزعتر وملح وفلفل اسود..ونستمر في التقليب.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نحضر صينية بايركس , ونضع اللحم والخضروات في القاع.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثم نضع البطاطس المهروسة ,ونوزع على وجهه قطع زبدة وبابريكا ( فلفل أحمر بارد ) وجبنة شيدر أو مودزاريللا ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وتدخل فرن ساخن حتى يحمّر الوجه..

وبألف هنا وشفا

انتى علطول مجوعانة كدة ولا بندوق منك اى حاجة
زى حكاية البيتزا ولا شفنا منكم اى حاجة ولا انتى ولا مصطفى

تسلم إيديكى يا منى على فكره انا ما رضيتش اعلق على الموضوع الا لما مراتى عملت الاكله وطلعت جميييييييييييييله جدا

مستنيين منك اكلات جديده بس تكون زى دى حلوه

اشكرك لمجهودك الرائع فى هذا المنتدى

ahmed_abouzid كتب:: انتى علطول مجوعانة كدة ولا بندوق منك اى حاجة
زى حكاية البيتزا ولا شفنا منكم اى حاجة ولا انتى ولا مصطفى

احنا اتفقنا يا أحمد انت عليك البيتزا وأنا الحلويات ومصطفى المشروبات
لكن ولا تزعل ..حنتبادل الأدوار عشان خاطرك
وليك مني أحلى بيتزا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

TITO كتب:: تسلم إيديكى يا منى على فكره انا ما رضيتش اعلق على الموضوع الا لما مراتى عملت الاكله وطلعت جميييييييييييييله جدا

مستنيين منك اكلات جديده بس تكون زى دى حلوه

اشكرك لمجهودك الرائع فى هذا المنتدى

منور مطبخي المتواضع ياطارق
وميرسي على ذوقك
وبالف هنا وشفا
وطول ماانتوا بتشجعوني بردودكم الجميلة دى ..حجتهد اني أقدم لكم أحلى وأجمل الأصناف
وصحيح انك ماحضرتش اتفاقنا أنا وأحمد ومصطفى
لكن نايبك محفوظ ياطارق ..وليك مني أحلى بيتزا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اية الاكلات الجميلة دى حضرتك بجد 100/100 فى الاكل

ربنا يخليكى يا منى .....أدى المشرفين والا بلاش

بس خللى بالك ممكن أحمد ومصطفى يزعلوا لأن كده القسمه هاتبقى على ثلاثه والا أقولك يبقى أنا عليا الميه ههههههههه

إيه ده انتى قولتى طارق يبقى أكيد قرأتى البيانات اللى اضفتها أمس على فكره كانت فكره حلوه عشان نعرف بعض

اتشوق لرؤية كل أعضاء المنتدى فى أقرب ميعاد سوف تتقابلون فيه

و مستنيين أكلاتك

واضح يا طارق انك ما تعرف انا ومنى ومصطفى اتفقنا على اية
بدليل انك قلت انك عليك الميه
ااااه لو تعرف معنى الميه ايه عندنا
اصل مصطفى هو اللى علية الميه لكن انت اللى حكمت على نفسك لأن الميه معناها جميع المشروبات بأنواعها سخ وبارد

ولا يهمك يا أحمد بيه هى تدبيسه والا أكتر بس أنا كنت أقصد ميه غاليه شويه "ماء زمزم"أصلى لسه جاى من عند حبيبك النبى من كام يوم

أمرنا لله أنا تحت أمرك إنت ومصطفى وأى حد فى الجروب

ربنا يكرمك يا طارق ويارب العودة
وتكون احلى مقابلة عند رسول الله

abdelrhman كتب:: اية الاكلات الجميلة دى حضرتك بجد 100/100 فى الاكل

تسلم ياعبد الرحمن.. أنا سعيدة جدا بمرورك
وبتمنى لك ولكل حبايبنا اللي بيمتحنوا اليومين دول
التوفيق والنجاح..ونباركلكم ان شاء الله هنا في المنتدى
تحيتي لك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اية الحــأجات الجميـلـــــــــــــــــة دى الى تخـــــــــــــــــــلى اجدع واحــــــــد شبعـــــــــأن يقول
الحــــــــــقونى بســــــــــرعة بحاجــــة من مطبــــــــــخ منى علشــأن انا واقــــــــع من الجــوع
تســـــــــــــــــــــلم الايــــادى ... وتقبلــــــــى مرورى

الحكيم الكبير كتب:: اية الحــأجات الجميـلـــــــــــــــــة دى الى تخـــــــــــــــــــلى اجدع واحــــــــد شبعـــــــــأن يقول
الحــــــــــقونى بســــــــــرعة بحاجــــة من مطبــــــــــخ منى علشــأن انا واقــــــــع من الجــوع
تســـــــــــــــــــــلم الايــــادى ... وتقبلــــــــى مرورى

أهلا بك حكيمنا الكبير .. منور مطبخي
وقلتهالك قبل كده وبقولهالك تاني.. أنا سعيدة بتواجدك في مختلف مواضيع المنتدى
تسلم وربنا يبارك فيك
ومعلش انت جيت متأخر بعد البطاطس والبيتزا ماخلصت
فاتسلى في الحلويات لغاية الأكلة الجديدة ماتجهز...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والله اى حـــاجـــــــة ســـــواء اكــــلات او حلــــويــات فى منتهى الجمـــال
دومتــــى تقدميـــن لنــــا أحـــــــلى الوجبــات ســـواء كانت غذاء للبدن او عــــذاء للعقــــل او غذاء للروح
فشـــــكرأ لــــك

ربنا يخليك ياحكيم.. كُـلك ذوق

الحكيم الكبير كتب:: والله اى حـــاجـــــــة ســـــواء اكــــلات او حلــــويــات فى منتهى الجمـــال
دومتــــى تقدميـــن لنــــا أحـــــــلى الوجبــات ســـواء كانت غذاء للبدن او عــــذاء للعقــــل او غذاء للروح
فشـــــكرأ لــــك

أستاذنا وحكيمنا الكبير أنا موافقك إن الأستاذه منى بتقدم لنا الكثير من غذاء العقل والبدن بس وحياتك فكرها ما تنساش وعدها اللى وعدتنا بيه .........البيتزا أحمد ومصطفى وأنا قبلهم مش هاننسى ولا ممكن نتنازل عن حقنا فى أكله من ايد استاذتنا

مســــــــــاء الفـــل يــأ عزيــزى تيتـــــــــــــو
انــــــــــا وانت وجميـــــــــع الاعضـــــــــاء يقــــــــــومــــون بعمليـــــــــة تفـريغ للمعـــــــدة
لتكـــــــــــون فى وضــــــــــع الاستعداد للبيتـــــزا
الله مـــــــا هـــــــــون علينــــــــــا الوقـــــــــت...... تحيـــــــــاتى للجميـــــــــع