طبقات التورتة الاسفنجية مع الجيلي..وصنف تورتة جديد

تورتة اسفنجية جميلة ...

عبارة عن طبقات من الجيلي والكيك الاسفنجي

نشاهد الخطوات معا

ونجربها

وتقولوا لي النتيجة...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات الطبقه الاولي:

2 كيس جيلي (النوع اللي تفضليه)
فاكهه مثل موز او تفاح

مكونا ت الكيكه الاسفنجيه:

6 بيضات
1 1/2 كوب سكر بودر
1 3/4 كوب دقيق
اباكو بيكنج بودر
فانيليا
ا علبة كمبوت من اي نوع
كيس كريم شانتيه
مكونا ت الطبقه التالته
2 جيلي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقه العمل:

نعمل الاول الكيكه الاسفنجيه

الطريقه:

نضرب البيض والسكر و الفانيليا كويس بالمضرب لمدة 1/3 ساعه
بعد الضرب الجيد نضيف الدقيق والبيكنج بودر شويه شويه
ندهن الصنيه بالزبده والدقيق في صنيه مقاس 28 ثم نضع الخليط
توضع في فرن ساخن من قبل لمدة نصف ساعه
بعد خروجها من الفرن تترك حتي تبرد
ثم نقوم بشق التورته الى نصفين بالعرض

تبلل بقليل من شربات الكبوت
تحشي بالكريم الشانتيه وفاكهه الكمبوت مقطعه قطع صغيره
يغلف وجه الكيك بالكريم شانتيه والجوانب
توضع في الثلاجه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة عمل جيلي الطبقه الاولي

يتم عمل الجيلي بالطريقه العادية:

يوضع وهو ساخن في صنيه مقاس 28 ويوضع عليه قليل من الفاكهه موز او تفاح
يوضع في الثلاجه لمدة اربع ساعات او لمده ساعتين في الفريز
حتي يتجمد
بعد تجمد الجيلي نحضر الكيك التي تم تجهيزها
نضعها علي الجيلي علي ان يكون الوجه الذي مغطي بالكريم شانتيه هو اللي يواجه الجيلي

الطبقه الأخيرة :

نعمل الجيلي بالطريقه التقليديه ثم يوضع الجيلي علي طبقتي الجيلي والكيك السابقتين وهو ساخن
ويوضع في الثلاجه لمده 5 ساعات او في الفريزر لمده 3ساعات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم يقطع ويقدم

وبألف هنا وشفا

مع تحياتي

ووعد بتقديم صنف جديد باذن الله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله عليكي يا استاذه
صنف جميل و لذييييييييييذ
و اجمل حاجه انه سهل فى التنفيذ
انا كنت باعمله بس
كانت الطريقه اصعب
ومختلف عن كده
شكرا جزيلا لكِ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ان شاء الله ياولاء تجربي الصنف ده

وتقوليلنا رأيك فيها...

لكِ تحياتي ..

وبالف هنا وشفا مقدما

وكل عيد أضحى وأنتِ وأسرة المنتدى كلها
والأمة الاسلامية بخير

تحياتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ياريت بقى لما اعمله يطلع زى ماهو مكتوب لاحسن بانسيه اختى هتفرح بيا اوى ساعتها

ميرسى يا استاذه منى

تسلملنا ايدك دايما كده

فعلا شكلي هرجع احب المطبخ تاني.. و اكيد هقول لحضرتك النتيجه ايه..

شكلها لذيذ جدا هحاول اعملها انشاء الله